Heeft u een vraag? 035 - 52 53 440

Veuve Clicquot Champagne kado

Aanbieding van de maand

Veuve Clicquot Champagne kado

Geniet van het volle karakter van Veuve Clicquot Brut Champagne. Veuve Clicquot is na Moët & Chandon het grootste en bekendste champagnemerk ter wereld. Er is bijna geen champagne met zo’n sterk merkbeeld als Veuve Clicquot. In Engeland spreekt men simpelweg van “The Yellow Label” als het gaat over de Veuve Clicquot Brut met het eigeel gekleurde etiket. Stijlvol en dwingend als de champagne zelf en al decennia lang het imago bepalend van Veuve Clicquot.

Anker embleem champagnehuis

Het anker, christelijke symbool voor hoop en strengheid, werd in 1798 door de stichter van het champagnehuis Veuve Clicquot, Phillippe Clicquot, gekozen als brandmerk. Het enige onderscheidende kenmerk in het tijdperk vóór labels. Het anker was als symbool van hoop het perfecte embleem voor de jonge ondernemer die geloofde in de welvaart van zijn nieuw opgerichte bedrijf. Madame Clicquot bleef hetzelfde brandmerk gebruiken toen ze de leiding van het champagnehuis overnam in 1805. Door het anker embleem al eeuwenlang te behouden, blijft Veuve Clicquot Ponsardin trouw aan de tekens en symbolen van zijn wortels.

Veuve Clicquot Wijnstokken

De wijngaarden van Veuve Clicquot beslaan meer dan 393 hectare en leveren druiven aan het Champagnehuis. Het strekt zich uit over de beste Champagne groeigebieden: 12 van de 17 Grands Crus en 18 van de 44 Premiers Crus. De wijngaarden van Veuve Clicquot hebben een uitzonderlijke gemiddelde classificatie van bijna 96%, deze ranglijst is gebaseerd op wijnbouw eigenschappen van het terroir en de kwaliteit van de druiven. De wijnstokken worden meestal geplant op de heuvel waar de bodem ondiep is en de druiven maximaal worden blootgesteld aan de zon.

Champagne rituelen

Om Veuve Clicquot champagne te proeven moet, zoals bij alle fijne wijnen, een bepaald ritueel worden gevolgd. De champagne moet tussen de 10 en 12 °C worden bewaard, uit de buurt van licht en storende geuren worden gehouden, aan tafel rond 8 °C geserveerd worden (dit betekent gekoeld, maar niet ijskoud) en geproefd worden op een temperatuur tussen 9 en 10 °C. Een te lage temperatuur, zal de ontwikkeling van het aroma tegenhouden. Oudere champagne wijnen moeten worden geproefd op iets hogere temperaturen.

Bron: Veuve Clicquot

 
Naar boven