Rosé wijnDomaine Saint Mitre - Papillon Rosé 2017

Domaine Saint Mitre. Dit prachtige wijngoed ligt in de Provence en wordt gerund door de nog jonge Virginie en Philippe Poiron. Man en vrouw en samen ook een perfect team om de beste rosé uit de Provence te maken. Sinds dit jaar hebben wij ook de Cuvée Papillon is ons assortiment.

Drie Kwaliteiten

Met verschillende leeftijden van de druivenranken, en verschillende liggingen van percelen, kunnen er ook drie verschillende kwaliteiten druiven, en zo ook wijnen gemaakt worden. Deze verschillende kwaliteiten van Domaine Saint Mitre hebben zo dan ook een verschillende prijsklasse.

Cuvée Papillon

De jongste druivenranken zijn verantwoordelijk voor de Cuvée Papillon. Een zeer lekkere lichtvoetige Provence rosé die regelmatig het niveau van zijn ‘grotere broers’ weet te behalen.

De Druivenrassen

De helft van de Rosé Cuvée Papillon is gevuld met Syrah. De rest is 25% Grenache en ook nog wat Merlot en Cinsault.

Bekijk ook de website van Domaine Saint Mitre