Heeft u een vraag? 035 - 52 53 440

Nieuws

Aanbieding van de maand

Nieuws over wijnen en dranken van De Slijterij aan Huis

Wijn maakt niet dikker

Wijn maakt niet dikker

28-01-2014

Regelmatig wordt er onderzoek gedaan naar de effecten van wijn op de gezondheid. Zo blijkt uit een onderzoek dat de resveratrol, een stof die in rode wijn voorkomt veroudering en vetophoping tegengaat. Deze stof komt behalve in rode wijn ook voor in druiven...

Lees verder

Lager alcoholpercentage van wijn

Lager alcoholpercentage van wijn

23-01-2014

Onderzoekers in Adelaide Australië, onder leiding van Cristian Varela van Australian Wine Research Institute, hebben een nieuwe gistcombinatie ontdekt die het alcoholpercentage van wijn omlaag brengt. Alcohol ontstaat tijdens het vinificatieproces of

Lees verder

Te warme winter voor Eiswein

Te warme winter voor Eiswein

19-01-2014

Eiswein of IJswijn is een zoetige wijn die vaak bij het dessert wordt gedronken en in de winter wordt gemaakt. Terwijl het in de vereingde Staten in 20 jaar nog niet zo koud is geweest, klagen de Duitse wijnboeren over een te warme winter voor hun Eiswein.

Lees verder

Het wonderbaarlijke effect van wijn op het brein

Het wonderbaarlijke effect van wijn op het brein

09-01-2014

Een matige consumptie van alcoholhoudende dranken, met name wijn, kan leiden tot een verbeterde hersenfunctie. Althans zo meldt het Boston University Medical Center. Gedurende een periode van zeven jaar hebben Noorse onderzoekers ruim 5000 mannen en vrouwen...

Lees verder

Oude wijnkelder onthult een lekker drankje

Oude wijnkelder onthult een lekker drankje

25-11-2013

Wetenschappers hebben een 3700 jaar oude wijnkelder in de ruïnes van een Kanaänitisch paleis in Israël ontdekt en chemische analyse toont aan dat dit de plek is waar de bijzondere wijnen werden bewaard. De kelder bood ruimte aan zo'n 2000 liter wijn en stam...

Lees verder

Wel voor de poes..

Wel voor de poes..

24-10-2013

Wij mensen vinden het heerlijk om na een dag lang en hard werken de dag af te sluiten met een glaasje wijn op de bank. Dit moet een Japans bedrijf ook hebben gedacht, alleen dachten zij hierbij niet aan mensen maar aan poezen. Volgens B&H Lifes is een schot...

Lees verder

Half vol of half leeg?

Half vol of half leeg?

23-10-2013

Hoeveel wijn schenk je eigenlijk in een glas wijn? Meestal pak je gewoon een glas en schenk je de wijn in zonder daarbij op te letten of het wel de juist hoeveelheid is. Bij bier daarentegen is het al snel duidelijk hoeveel je gedronken hebt. Een bierglas h...

Lees verder

Global Champagne Day 2013

Global Champagne Day 2013

10-10-2013

Op 25 en 26 oktober wordt wereldwijd 'Champagne Day' gevierd. Wat betekent dat? Champagne ontbijt, diner, lunches, proeverijen en allerlei soirees vinden plaats op deze dag in steden over de hele wereld. Als je tweet, volg de hashtag # ChampagneDay.

Lees verder

Zware schade toegebracht aan wijngaarden Chili

Zware schade toegebracht aan wijngaarden Chili

03-10-2013

Chili heeft de noodtoestand afgekondigd nadat door vorst 1 miljard dollar schade aan fruit en wijnproductie is ontstaan. Wijngaarden in het noorden (Elqui Valley) tot in het zuiden (Bio Bio) zijn getroffen.

Lees verder

Speciale wijnflat gebouwd in Tokio

Speciale wijnflat gebouwd in Tokio

01-10-2013

In de Japanse hoofdstad Tokio staat een ideale woonruimte voor wijnliefhebbers; een flatgebouw met achttien appartementen die speciaal zijn uitgerust met rekken voor wijnglazen en een wijnkoeler die plaats biedt aan 26 flessen.

Lees verder

2013 topjaar voor Nederlandse wijnbouw

2013 topjaar voor Nederlandse wijnbouw

23-09-2013

Er wordt steeds meer wijn verbouwd in Nederland. De belangrijkste reden daarvoor is dat het klimaat in Nederland langzaam warmer wordt. Terwijl het weer dit jaar internationale wijnboeren parten speelde, is de zomer van 2013 in Nederland voor de wijnbouw vo...

Lees verder

Open dagen Nederlandse Wijngaarden 2013

Open dagen Nederlandse Wijngaarden 2013

18-09-2013

Op zaterdag 28 en zondag 29 september 2013 worden weer de open dagen Nederlandse Wijngaarden 2013 gehouden. Nederlandse wijnmakers stellen hun wijngaarden dan weer open voor wijnliefhebbers.

Lees verder

Wijnsector last van de accijnsverhoging

Wijnsector last van de accijnsverhoging

13-09-2013

Ook de wijnsector kon er niet aan ontkomen en heeft net als de gehele drankenwereld last van de accijnsverhoging. In Nederland is in het eerste half jaar van 2013 ruim 8% (16 miljoen liter) minder wijn verkocht, aldus de Koninklijke Vereniging van Nederland...

Lees verder

In Bollinger's wijngaard

In Bollinger's wijngaard

10-09-2013

Het was een mooie zomer, na een vreselijke voorjaar. Er was zon, hitte en een aantal enorme verfrissende stormen die vriendelijk genoeg waren om de Bollinger landgoed te sparen.

Lees verder

Zeer lage wijnproductie door weerschade

Zeer lage wijnproductie door weerschade

26-08-2013

De wereldwijde wijnproductie is gezakt tot het laagste niveau in 37 jaar, waardoor de voorraden scherp afnemen. Dat heeft de Internationale Organisatie voor Wijn (OIV) maandag gemeld.

Lees verder

Wijn drinkende inbrekers betrapt door een camera

Wijn drinkende inbrekers betrapt door een camera

16-08-2013

Twee Britse inbrekers zijn door de mand gevallen tijdens een inbraak in een woning in de stad Birmingham. De twee mannen van 22 en 34 jaar werden betrapt door een camera, terwijl zij al grappend en dollend met een fles wijn in het huis rondliepen.

Lees verder

Roemeense wijnboer verkoopt nepwijn

Roemeense wijnboer verkoopt nepwijn

03-08-2013

Een Roemeense wijnleverancier heeft in de afgelopen zeven maanden ruim een miljoen liter wijn verkocht, waar geen enkele druif voor gebruikt was. De wijnboer had de zogenaamde wijn samengesteld uit onder meer alcohol, water, kleurstof en een aantal chemical...

Lees verder

Anti-oxidant Resveratrol in rode wijn gezond?

Anti-oxidant Resveratrol in rode wijn gezond?

30-07-2013

Het is heerlijk om elke dag een lekker wijntje bij het avondmaal te drinken. Een glaasje rode wijn zou bovendien vooral oudere mensen extra goed doen, omdat de anti-oxidant Resveratrol zou helpen je bloedvatenstelsel op orde te houden.

Lees verder

Wijnoogst in Bourgogne in nog geen half uur vernietigd

Wijnoogst in Bourgogne in nog geen half uur vernietigd

29-07-2013

Een flink aantal wijnboeren in de Bourgogne, met grote namen als Pommard, Volnay en Meursault, heeft in de afgelopen week hun wijnoogst door grote hagelstenen vernietigd zien worden. Twee stormen botsten plotseling boven de Bourgogne op elkaar en veranderde...

Lees verder

Uitbreiding Champagne laat nog op zich wachten

Uitbreiding Champagne laat nog op zich wachten

27-05-2013

Frankrijk - Het verzoek om het grondgebied van de Champagne uit te breiden zal volgens de president van het Syndicat Général des Vignerons nog jaren op zich laten wachten.

Lees verder

 
1 2 3 4 5 6
 
Naar boven