Karakter

Deze rosé cava heeft heerlijke aroma`s van frambozen, aardbeien, kersen en cassis en bloemige noten. In de mond fris, licht, sappig, heel charmant en mooi fruitig. Levendig en evenwicht in de mond. Mooie kruidige uitgebalanceerde Cava. Deze Rosé Cava is een heerlijke frisse en fruitige mousserende wijn die je altijd en overal kunt drinken!

Bodegas Concavins

De bodem van het gebied is rijk en uitgebalanceerd, uitermate geschikt voor wijnbouw van hoge kwaliteit. Duizend jaar geleden vestigen zich hier Cisterciënzer monniken, die zoals overal in Europa waar zij zich vestigden, wijngaarden aanlegden om te voorzien in hun wijnbehoefte. Het wijnhuis Bodegas Concavins gebruikt moderne snoeitechnieken in haar wijngaarden en controleert deze intensief en nauwkeurig. De druiven worden verwerkt met één pneumatische pers en twee horizontale persen. Voor de rijping zijn meer dan 1000 Franse-, en Amerikaanse vaten beschikbaar.