Categorie

:

Droge witte wijn

Herkomst

:

Frankrijk - Côtes du Rhône -

Druivensoort

:

45% Grenache Blanc 25% Ugni Blanc

Vinificatie

:

Een traditionele witte vinificatie; directe persing waarna een temperatuur gecontroleerde vergisting volgt op ongeveer 16 tot 18 graden.

Karakter

:

Een heldere bleekgele kleur. In de geur aangenaam fruitig met tonen van witte bloemen en citrus fruit. Een lichte kruidigeheid van venkel. De smaak is zacht en sappig met een opwekkende afdronk.

Serveren

:

Op een temperatuur van ongeveer 10-12 graden bij verschillende visgerechten. Tevens heerlijk om zo te drinken.

Houdbaar

:

 Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.

Extra informatie

:

De wijngaarden van Chusclan zijn gelegen op de rechter oever van de rivier de Rhône op ongeveer 15 km ten Noordwesten van Chateauneuf du Pape.