Categorie

:

Rode Wijn

Herkomst

:

Australië - Riverina - New South Wales -

Druivensoort

:

50% Shiraz en 50% Cabernet

Vinificatie

:

Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven, met een korte lagering op hout.

Karakter

:

Een robijn rode kleur. Aroma's van pruimen en zwarte bessen met een kleine hint van kruiden, specerijen en eiken hout. Een zeer fruitige smaak met kenmerken van karamel.

Serveren

:

Op ongeveer 16°C, ideaal bij lamsvlees, spaghetti en maaltijdsalade.

Houdbaar

:

Nu op dronk.

Extra informatie

:

Riverina is het op een na grootste wijnbouw gebied van Australië en wordt gezien als een van de meest efficiënte streken met zeer vooruitstrevende snoei en oogst methodes.