Merlot - Maurel Vedeau 2010
Terug naar het overzichtMerlot - Maurel Vedeau wordt gemaakt door een samenwerking tussen twee toonaangevende wijnmakers uit Zuid Frankrijk en is een perfect voorbeeld van een mooie rijpe Franse Merlot. Een eerlijk glas wijn dat samen gaat met een pure maaltijd.
|
Categorie |
: |
Rode wijn |
|
Herkomst |
: |
Frankrijk - Vin de Pays d'Oc - Languedoc-Roussillon |
|
Druivensoort |
: |
Merlot |
|
Vinificatie |
: |
Traditionele rode vinificatie met een fermentatie op 25 tot 28°C en een inweking van de druiven van ongeveer 18 dagen. |
|
Karakter |
: |
Donkere rode kleur, met in de geur kruiden (eucalyptus) en rood fruit. Deze wijn wordt gekenmerkt door zeer rijp zacht fruit met mooie soepele tanines. |
|
Serveren |
: |
Op ongeveer 17-18°C, heerlijk bij diverse vleesgerechten (als lamskoteletten) of bij kaas. |
|
Houdbaar |
: |
Nu op dronk. |
|
Extra informatie |
: |
Philippe Maurel en Stéphan Vedeau leerden elkaar kennen in de wijngaarden van de Languedoc (1992) . Tegenwoordig behoort hun bedrijf tot de meest succesvolle in de regio. |








































