Cabernet Sauvignon - Montes Reserva 2009
Terug naar het overzichtCabernet Sauvignon - Montes Reserva is een rode wijn, die wordt gemaakt door Viña Montes uit het Chileense wijngebied Colchagua Valley. In de Cabernet Sauvignon - Montes Reserva wordt de Cabernet Sauvignon druig gecombineerd met de Merlot druif.
|
Categorie |
: |
Rode wijn |
|
Herkomst |
: |
Chili - Colchagua Valley - |
|
Druivensoort |
: |
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
|
Vinificatie |
: |
Lagering gedurende 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten. |
|
Karakter |
: |
Een robijnrode wijn met intense aroma’s van cassis en aardbeien, zwarte kersen confiture en chocolade. De hout aroma’s domineren niet, maar zijn wel herkenbaar op de achtergrond. Stevige en rijpe tannine, maar toch zacht en vriendelijk. Een lange fruitige afdronk. |
|
Serveren |
: |
Op ongeveer 15°C -17°. Te serveren bij gegrilde vleesgerechten en belegen kaassoorten. Tenminste 1 uur voor serveren openen. |
|
Houdbaar |
: |
De wijn is nu goed drinkbaar maar opleggen kan tot 5 jaar na oogstjaar. |
|
Extra informatie |
: |
De wijngaarden liggen in Colchagua Valley. Deze vallei heeft eigen unieke natuurlijke karakteristieken die zich in de wijn uiten in fruitigheid en zuiverheid. |








































