Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate 2010
Terug naar het overzichtEen heerlijke rode wijn uit Zuid Afrika, deze Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate. Bij Bergsig wordt al meer dan 6 generaties wijn gemaakt. Hier maken ze een schoolvoorbeeld van rijpe en soepele Cabernet Sauvignon die door veel mensen geliefd is. Niet te veel houtlagering houdt de wijn levendig en recht overeind.
|
Categorie |
: |
Rode wijn |
|
Herkomst |
: |
Zuid Afrika - Breede River Valley - |
|
Druivensoort |
: |
100% Cabernet Sauvignon |
|
Vinificatie |
: |
Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten. |
|
Karakter |
: |
Een mooie robijnrode kleur, in de geur tonen van zwart fruit zoals cassis en aangename hout aroma's. De smaak is compact en vlezig met een mooie tannine structuur. Een lekkere afdronk. |
|
Serveren |
: |
Op ongeveer 17°C, bij gebraden rundsvlees, stoofpot en geroosterde lamskoteletten. |
|
Houdbaar |
: |
Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen. |
|
Extra informatie |
: |
Bergsig Estate is een familie bedrijf dat wordt geleid door de bekende Lategan familie. Al vele generaties lang maken zij wijnen van hoge kwaliteit. |








































