Rode wijnen online bestellen
Sorteren op: Prijs Meest verkocht Naam
Saint-Emilion - Château Bonnin Pichon 2008
Saint-Emilion - Château Bonnin Pichon is een Franse rode wijn met naam en ook een met een waanzin...
Saint Chinian - Domaine Maurel Fonsalade 2009
Saint Chinian - Domaine Maurel Fonsalade is een rode wijn, die wordt gemaakt door Maurel Vedeau u...
Merlot - Maurel Vedeau 2010
Merlot - Maurel Vedeau wordt gemaakt door een samenwerking tussen twee toonaangevende wijnmakers...
Pinot Noir - Maurel Vedeau 2010
De Pinot Noir - Maurel Vedeau is een rode wijn, die wordt gemaakt door Maurel Vedeau uit het Fran...
Côtes du Rhône - Rouge 2010
De Côtes du Rhône - Rouge is een rode wijn, die wordt gemaakt door Vignerons de Chusclan uit het...
Salentein Reserve Cabernet Sauvignon 2008
Salentein Reserve Cabernet Sauvignon is een rode wijn, die wordt gemaakt door Bodegas Salentein u...
Salentein Reserve Malbec 2010
Salentein Reserve Malbec is een rode wijn, die wordt gemaakt door Bodegas Salentein uit het Argen...
Salentein Reserve Pinot Noir 2010
Salentein Reserve Pinot Noir is een rode wijn, die wordt gemaakt door Bodegas Salentein uit het A...
Salentein Reserve Merlot 2008
Salentein Reserve Merlot is een rode wijn, die wordt gemaakt door Bodegas Salentein uit het Argen...
Malbec - Finca Flichman 2011
Dit van origine uit Frankrijk afkomstige druivenras is inmiddels het toonaangevende ras voor de m...
Cabernet Sauvignon - Heritage 2011
Cabernet Sauvignon doet het goed in Chili! Waar het in Frankrijk soms harde en tannine rijke wijn...
Carmenère - Rosario Reserva 2010
De carmenère druif was honderd jaar geleden aangeplant in de Franse wijnstreek Bordeaux. Na een c...
Cabernet Sauvignon - Montes Reserva 2009
Cabernet Sauvignon - Montes Reserva is een rode wijn, die wordt gemaakt door Viña Montes uit het...
Merlot - Montes Reserva 2010
De Merlot - Montes Reserva is een rode wijn, die wordt gemaakt door Viña Montes uit het Chileense...
Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate 2010
Een heerlijke rode wijn uit Zuid Afrika, deze Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate. Bij Bergsig wo...
Pinotage - Bergsig Estate 2010
Pinotage - Bergsig Estate is een rode wijn, die wordt gemaakt door Bergsig Estate uit het Zuid Af...
Goeie Tye Selected Red 2010
Goeie Tye Selected Red is een rode wijn, die wordt gemaakt door Rooiberg Winery uit het Zuid Afri...
Cabernet / Shiraz - Oxford Landing 2009
Cabernet / Shiraz - Oxford Landing is een rode wijn, die wordt gemaakt door Yalumba Winery uit A...
Shiraz / Cabernet - De Bortoli 2009
Shiraz / Cabernet - De Bortoli is een donkerrode Australische wijn gemaakt van 50% Shiraz en 50%...
Tempranillo / Merlot - Lerin 2010
Tempranillo / Merlot - Lerin is een rode spaanse wijntopper uit Navarra. Deze rode wijn is een mo...
Gaba do Xil Mencia - Telmo Rodriguez 2009
De Gaba do Xil Mencia - Telmo Rodriguez is een rode Spaanse wijn. Dit hoekje net boven Portugal i...
Nero d'Avola - Terrale 2010
De Nero d'Avola - Terrale is een heerlijke rode wijn uit Italië. Het typische Siciliaanse druiven...
Amarone - Torre del Falasco 2006
Een Amarone is eigenlijk een Valpolicella. Alleen de manier waarop de wijn gemaakt wordt is ande...
Achtergrond informatie van rode wijn
Om rode wijn te verkrijgen wordt most gedurende een bepaalde periode met de druivenschillen vergist. De kleurstoffen in de schil geven de wijn een rode kleur mee. De rode tint van wijn wordt bepaald door onder andere het gebruikte druivenras. De kleur en tint kan gedurende de lagertijd veranderen.
Soorten rode wijn
De meeste rode wijnen zijn “stille wijnen”. Dit zijn wijnen die geheel zijn uitgegist en tot rust gekomen. Omdat elke type druif in verschillende wijnstreken anders rijpt zullen er evenzoveel verschillende smaken ontstaan. De meeste rode wijnen zijn “droog” van smaak. Dat wil zeggen dat tijdens de gisting nagenoeg alle suiker in de druif is vergist. Er zit nog maar weinig suiker in de wijn.
Rode wijnen kunnen ook zoet zijn. Dan zit er zoveel suiker in de druiven dat deze niet allemaal tijdens de gisting kan worden omgezet. De achterblijvende suiker maakt de wijn zoeter. Omdat tijdens de gisting van de most de suiker niet alleen wordt omgezet in alcohol maar ook in koolzuur, is het ook mogelijk een rode wijn mousserend te maken.
Drinktemperatuur van rode wijn
Rode wijn wordt vaak op kamer- of keldertemperatuur gedronken. Wat het meest gunstig is, is afhankelijk van het type wijn. Welke wijn bij welk gerecht gedronken kan worden is een kwestie van persoonlijke smaak.
